Сегодня приготовила на завтрак ванильные блинчики с маскарпоне и шоколадом)
- 2 яйца
- 300 мл молока
- 2 ст.л. сахара (если планируете подавать блины с несладкими добавками - хватит 1 ст.л.)
- щепотка соли
- 300 г муки
- 2,5 ч.л. разрыхлителя
- 60 г растопленного сливочного масла
Яйца
взбиваем с молоком и сахаром.
В отдельную
миску просеиваем муку с солью и разрыхлителем.
Соединяем
две смеси и замешиваем густое тесто.
Вливаем
растопленное масло и еще раз хорошо перемешиваем. Даем постоять 5 минут.
Разогреваем
сковороду на огне чуть ниже среднего. Смазываем растительным маслом. Выливаем
примерно полторы ст.л. теста и слегка распределяем его в форме круга. слой
тесто должен быть около 4 мм.
(я делала тоньше. муж толстые не очень любит).
Печем
около 1-2 минут, затем переворачиваем и печем еще минуту.
Между слоями промазывала просто покупным маскарпоне. но думаю нужно его включать в состав какого-нибудь крема. Так же между слоями просыпала тертым шоколадом.
Мне не хватило кислинки.
В следующий раз буду экспериментировать)))
Участвую в СП "Порадуем жабу", проводимый у Светы в блоге.
У меня есть немного журналов Вышиваю крестиком и формула рукоделия.
Давно хотела вышивать из журналов. Руки не доходили.
Вот решила выбрать эту схему
Хочу это использовать при создании новогодних игрушек.
Окончательный вариант выложу позже.
Вот это завтрак! ))) Умничка-затейница! ))) Вышивка очень красивая и аккуратная!
ОтветитьУдалитьспасибо!)
Удалитьмуж разбудил и стал требовать такие блинчики)))
Завтрак прелесть))))
ОтветитьУдалитьА вышивка очень понравилась, аккуратно так все)))
спасибочки!
Удалитьвсё сделано с любовью)))
Ничего себе какие блинчики...ммм...
ОтветитьУдалитьВышивка чудесная из какого это журнала?
Спасибо)
УдалитьФормула рукоделия. №10 за октябрь 2013.
Красивая вышивка!!!
ОтветитьУдалитьням-нямка какая...обожаю блинчики! Вышивочка очень нравится!
ОтветитьУдалитьКак красиво а рецептик
ОтветитьУдалитьспасибо!)))
Удалитьдобавила
Ммм, блинчики. Вот мне бы их сейчас с чаем. Вышивка чудесна!
ОтветитьУдалитьспасибо!
Удалитьэх, был бы телепорт)))
жаль, не изобрели)
УдалитьОчень красивая и аккуратная рождественская вышивка! Катя, ты умничка! За блинчики и говорить не буду.Не мастер я в кулинарии, и вообще терпеть не могу готовить, и всегда в восторге от людей, "колдующих" на кухне! Повезло твоему мужу и сынуле!
ОтветитьУдалитья обожаю готовить! но скорее по вдохновению и небольшими порциями. готовить тазиками - не умею. а у меня что муж, что уже сын - кушают прилично. готовить надо каждый день. меня это убивает))))
Удалитьно я бы с удовольствием посетила мастер-классы известных шеф-поваров из Европы.
Какой аппетитный завтрак :))
ОтветитьУдалитьспасибо!
УдалитьУ мужа губа не дура))) Блинчики с маскарпоне))))) Вышивка очень аккуратная)
ОтветитьУдалить))) сейчас я пеку блины редко, раз в 2 недели (кроме масленицы). мужу просто повезло))
Удалитьвообще-то хотела повторить десерт из перчини. не то получилось. надо еще раз туда сходить. в меню на сайте этот десерт не нашла((
о, спасибо! я вышиваю оч. медленно))
Кстати, в Логосе распродажа сверкающих мулине гамма по 20 руб.
Может есть в Новосибе и дешевле, поделитесь))
Вкуснятина какая!!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо!
ОтветитьУдалитьСердечко классное!
Блинчики..ммм...обожаю. Спасибо за рецептик.
ОтветитьУдалитьКатюш, я получила подарочки от тебя. Спасибо огромное!
Очень красивое сердечко)
ОтветитьУдалитькрасота, как раз к празднику!!! Первая законченная работа в рамках нашего СП! Молодец, я еще ничего не вышила....
ОтветитьУдалитьОчень аппетитно выглядит...ммм тоже захотелось. Мне еще нравятся блины с бананом и сверху политы шоколадом. И готовит и вышивает, какие мы умницы :)))
ОтветитьУдалить))
Удалитьбананы в прослойке между блинами или в тесте?
скинь свой адрес на почту мне. как 150 ПЧ - вышлю скромный сюрприз)