Чудеса там, где в них верят. И чем больше верят, тем чаще они случаются.
Дени Дидро

суббота, 27 июня 2015 г.

субботние оладушки

 За окном пахло выпечкой.
Мне вспомнилось лето в деревне, когда мы с сестренкой были детьми.
Баба детала такие плетенки, посыпанные сахаром. Вкуснятина!
Мне захотелось испечь блинчиков или оладушек. давно уже не готовила ничего такого...
Открыв холодильник, поняла, что опять пора за продуктами, но все же нашлось, как в сказке, последние пару яиц, немножко творожка, яблоко, кусочек сыра. А вот молока нет(
Замешивала тесто на оладьи на воде. Благо мука почти всегда есть в доме.

Потерла сыр и яблоко на мелкой терке +размяла творог+ немного молотой корицы- добавила к тесту. Подумала немного... достала ягоды жимолости, выдавила из них сок.
Но , видимо, этого мало. Оладушки фиолетовыми не стали.
Макали во фруктовый йогурт))


Получились вкусные! Даже сынулька с удовольствием кушал!

Всё! уезжаем на дачу. Отличных вам выходных!!

8 комментариев:

  1. Катя, а сколько в среднем жарить порция оладуше (4 шт)? Я себе купила блинчики, так там один блинчики жарить около 40 мин:((. Вот и думаю....они все такие или я такую "удачную" купила?
    А рецепт оладушек понравится)надо попробовать!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Прошу прощение за текст. Телефон исправил все как ему надо:(( Но думаю смысл понятен:)

      Удалить
    2. жарится 1-2 минуты с одной стороны (температура 2,5-3 из 4).
      да у меня дешевая блинница. но на ней быстрее, чем на обычной сковородке и остывает тоже.

      Это нереально долго! ты сама пробовала или в инструкции написано?

      Удалить
  2. Я еще таких рецептов не встречала. Молодец! Наверное правда очень вкусно.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. спасибо! только они получились сладкие. угостила маму, она любит соленые. всем не угодишь)))

      Удалить
  3. Катя,в стопочке очень аппетитно смотрятся)))особенно с утра)))я пока доченька досыпает позволила себе поваляться, пойти осадков забацать что ли))? хотя больше с духовкой дружу - замесил, вылил, через минут 20-30 готово)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. как то мои оладушки в осадки превратились! - Т9 :)

      Удалить
  4. ух, какие аппетитные получились! :)

    ОтветитьУдалить

Спасибо за комментарии! Мне интересно ваше мнение!)

"Можно лежать на мосту и смотреть, как течет вода. Или бегать, или бродить по болоту в красных сапожках, или же свернуться клубочком и слушать, как дождь стучит по крыше. Быть счастливой очень легко." Туве Янссон.