субботние оладушки

 За окном пахло выпечкой.
Мне вспомнилось лето в деревне, когда мы с сестренкой были детьми.
Баба детала такие плетенки, посыпанные сахаром. Вкуснятина!
Мне захотелось испечь блинчиков или оладушек. давно уже не готовила ничего такого...
Открыв холодильник, поняла, что опять пора за продуктами, но все же нашлось, как в сказке, последние пару яиц, немножко творожка, яблоко, кусочек сыра. А вот молока нет(
Замешивала тесто на оладьи на воде. Благо мука почти всегда есть в доме.

Потерла сыр и яблоко на мелкой терке +размяла творог+ немного молотой корицы- добавила к тесту. Подумала немного... достала ягоды жимолости, выдавила из них сок.
Но , видимо, этого мало. Оладушки фиолетовыми не стали.

Макали во фруктовый йогурт))

Получились вкусные! Даже сынулька с удовольствием кушал!

Всё! уезжаем на дачу. Отличных вам выходных!!

Масленица 2015

 В этом году Масленица будет проходить 16-22 февраля.
Я, как и в прошлом году, планирую печь блинчики.
и если будет хорошая погода, сходить  в парк с семьей, на "народные гулянья" ))

А вы? Присоединяйтесь!

Блокнот. и его розыгрыш.

 Добрый день!
у нас -19 и сильный ветер. сестренка шутит, что я для нее как прогноз погоды)) в каждом видео говорю как у нас холодно/тепло, сколько снега и т.д. она сейчас в Москве, и я записываю для нее видео из нашей жизни)
Кстати, снега у нас уже много. Сынуля с удовольствием валяется в сугробах))

Хочу показать Блокнот с нуля. Сделала больше месяца назад.
состаренная бумага.  цветочек обвязан, как и рамочка.
Мягкая обложка.

вязаный кармашек.

 закладку украшает цветочек

Использованы: хлопок, кружево, пряжа, скрапбумага, бумажные цветы, акриловая краска, брадс, шнур, металлическая подвеска.

скоро уже новый год. а делать ничего не хочется. точнее порывы бывают. но или дома душно, не пойму... постоянно хочется спать! реально глаза закрываются. поэтому я брошу как сонный зомби))
только на кухне немного оживаю за готовкой. вчера делала лазанью. тесто получилось немного толстовато, но вкусно! добавила к мясному соусу спелую грушу. ням-ням!
я вообще люблю добавлять фрукты при тушении мяса или в соус. иногда мёд)) экспериментирую. и не всегда могу повторить)

А что вчера вы готовили на ужин? Поделитесь рецептиками!

Плодотворной новой рабочей недели!


P.S. Решила разыграть этот блокнотик. Я сама большая любительница блокнотов, разных записных книжек.  И знаю, что блокнотик -лишним не бывает))
     Так что кому приглянулся - 
* записывайтесь в комментариях, указывая свой номер нечетный, напр., 1,3,5,7 и т.д.) и ссылку на свой блог.
ВКонтакте будут четные номера. ссылку добавлю чуть позже. можно записываться и здесь, и там. Разыгрывать буду по общему списку.

* разыграю после новогодних праздников(чтобы на почте не потерялся), запись до 15 января 2015г. На розыгрыш себе отвожу 2-3 дня. с помощью рандома. Отправка в течение 1-2 недель.

* участвовать могут все блоги, кроме пустых и полностью конфетных.
при желании первую картинку с ссылкой на этот пост к себе на панельку в блог.

*территория не ограничена.

P.P.S. Про зимние книжечки я помню, пост и запись будут к концу рабочей недели.

новогодние блинчики

Приветик!
Сегодня я со вкусненьким)
У меня так бывает - начинаю готовить, и хочется чего-то необычного... экспериментирую... не всегда удачно)) но сегодня, кажется, получилось)

  Решила порадовать семью блинчиками, потом мне на глаза попалась формочка сердца, испекла таких пару блинчиков. Вспомнила о новогодних икеевских формочках и понеслось))
                              украшала маскарпоне и шоколадным соусом.

 сынуля кушает блинчики...

Кстати, с кулинаркой новогодней тематики тоже можно участвовать в СП))
Добавляйте свою работы - сюда.

Вкусных выходных!!

Блинчики.

 Доброе утро!
Я второй день уже пеку блины) обожаю это дело))
Вчера пекла на кефире, добавляла еще разрыхлитель. получились очень нежные. но привкус кисломолочки чувствовался.
Фаршировала слабосоленой форелью. Вкусняшка!

Сегодня по обычному своему рецепту- 2 яйца, 0,5л. молока, 2 ст.муки, соль, сахар

Муж нечаянно скинул остаток начинки (ветчина и сыр), которую я оставила специально для последнего блинчика себе и для фото. обидно( пришлось есть с медом)
вкусно! но мне сладкого не очень хотелось))

Всем приятного аппетита!

Скоро Масленица!

Всем добрый вечер!
как многие уже знают, с 24 февраля по 2 марта будет Масленица.
И в этом году я планирую печь блины всю неделю, как и три года до. Я хожу в гости, угощаю блинами, пробую разные рецепты и начинки... обожаю эту неделю))

По посткроссингу пыталась написать на открытке рецепт блинов для американки. Вот почему онлайн-переводчик не умеет читать мои мысли))) сделала обратный перевод текста ухохоталась...
Это в прошлом году пекла...

Может вы подскажите интересные рецепты.

Вот некоторые новые дня меня (взято на просторах интернета), буду пробовать: